Manfaat Utama Buah Alpukat Yang Baik Untuk Tubuh – Jika ada satu nutrisi yang dapat Anda kaitkan dengan Alpukat, itu adalah lemak dan bukan jenis yang buruk. Buah ini sangat tinggi lemaknya sehingga bisa disamakan dengan daging meskipun termasuk buah. Ini memiliki beragam lemak, terutama lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat (yaitu 67% dari 75% energi alpukat). Jenis lemak lain juga dapat ditemukan seperti asam palmitoleat, asam palmitat, dan asam linoleat. Untuk buah alpukat yang khas, Anda mendapatkan semua jenis lemak ini, yang dibutuhkan tubuh untuk membuat Anda tetap bersemangat sepanjang hari.
Tidak hanya itu, alpukat juga mengandung berbagai macam nutrisi seperti Vitamin B, Vitamin C, Kalium, dan Vitamin E dalam jumlah yang baik (untuk setiap 100g porsi). Buah ini juga mengandung lutein (baik untuk mata) dan zeaxanthin, yang dianggap fitosterol dan karotenoid. Lebih baik lagi, Anda juga mendapatkan daftar panjang nilai gizi alpukat. Untuk setiap 100 gram alpukat mentah (atau 3,5 ons) setiap hari, Anda mendapatkan hal berikut: Energi (160kkal), serat makanan (6,7g), Karbohidrat (8,53g), dan Protein (2g). Buah ini juga dikemas dengan vitamin seperti berikut: Vitamin A, Beta-Karoten, Asam Pantotenat (Vitamin B5) (28%), Tiamin (Vitamin B1) (6%), Vitamin B6 (20%), Riboflavin (Vitamin B2) (11%), Folat (Vitamin B9) (20%), Niasin (Vitamin B3) (12%), Vitamin C (12%), Vitamin K (20%), dan Vitamin E (14%).
Manfaat Utama Buah Alpukat Yang Baik Untuk Tubuh
Alpukat juga kaya tidak hanya vitamin tetapi juga mineral. Berikut adalah beberapa mineral yang akan Anda temukan dalam buah: Mangan (7%), Kalsium, (1%), Magnesium (8%), Besi (4%), Seng (7%), Fosfor (7%) ), Natrium (7mg), dan Kalium (10%). Buah ini juga mengandung unsur lain seperti Beta-sitosterol (76mg), Flouride, dan air (72.23g).
Tahukah Anda mengapa alpukat dianggap sebagai daging buah? Itu karena dari semua buah yang ada, ini salah satu yang rasanya tidak semanis buah lainnya. Alpukat memiliki rasa yang polos namun lembut. Teksturnya kental, lumer di mulut saat dikonsumsi matang dan bumbunya lebih lembut dibandingkan dengan buah lainnya. Karena rasanya yang sederhana namun berbeda, alpukat memiliki banyak kegunaan kuliner.
Di Meksiko, digunakan sebagai bahan utama saus yang disebut ‘guacamole’. Buahnya juga merupakan ramuan populer untuk salad, sandwich, dan hidangan utama. Faktanya, karena kandungan lemaknya yang tinggi, alpukat dianggap sebagai pengganti daging yang lebih sehat. Di negara-negara Asia seperti Filipina, alpukat disukai sebagai makanan penutup, terutama untuk membuat getar buah. Dengan sedikit susu, air, gula (atau madu), dan es, alpukat adalah makanan penutup yang sempurna untuk menghilangkan dahaga selama musim panas.
Nah, bagi kalian yang ingin selalu menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi bauh-buahan namun tidak tahu buah apa yang ingin di konsumsi. Mungkin salah satu buah yang bisa Anda konsumsi yaitu Alpokat, karena Alpukat ini mengandung berbagai macam nutrisi seperti Vitamin B, Vitamin C, Kalium, dan Vitamin E.